鐵盒,也有很多人稱為鐵罐,都是采用馬口鐵作為原材料,是馬口鐵經(jīng)過(guò)焊接或者沖壓和扣骨等不同的工藝制成的包裝盒。
鐵罐存儲(chǔ)茶葉的主要原因:我國(guó)古代對(duì)茶葉的保鮮和保存有著非常細(xì)致講究,一般用陶罐(陶制容器)來(lái)裝盛茶葉,由于陶罐比較易碎,所以逐漸被鐵罐替代了。接下來(lái)食品鐵盒廠家介紹對(duì)食品鐵盒有哪些要求?
安全性
作為食品鐵盒容器,因?yàn)橐c食品直接接觸,所以最重要也是最基本的是對(duì)人體無(wú)害,保證食品符合各國(guó)的衛(wèi)生規(guī)定。出口罐頭一般要符合FDA和進(jìn)口國(guó)家的相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
密封性
因?yàn)槭称吠ǔ?huì)因?yàn)槲⑸锒瘮∽冑|(zhì),所以食品鐵盒必須要有可靠的密封性,使食品通過(guò)加熱殺菌以后,可以不再受到外界微生物的二次污染。
耐腐蝕性
很大一部分食品鐵盒所裝的食品都具有一定的營(yíng)養(yǎng)素、有機(jī)酸以及某些化合物,在高溫高壓的殺菌過(guò)程中會(huì)分解,從而加劇對(duì)鐵盒的腐蝕,所以,為了保證食品的長(zhǎng)期儲(chǔ)存,選用的鐵盒必須有良好的耐腐蝕性。
便利性
作為儲(chǔ)存食品的容器,必須方便消費(fèi)者攜帶和取食,并且要具備長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)臈l件。
適合工業(yè)化生產(chǎn)
鐵盒在生產(chǎn)過(guò)程中,要承受各種機(jī)械的沖壓、卷邊、焊接等工序,而且需求量大,需要批量生產(chǎn),所以必須要具備工廠機(jī)械化、自動(dòng)化的生產(chǎn)要求,同事效率要高、質(zhì)量穩(wěn)定、成本低廉并能符合現(xiàn)代化生產(chǎn)管理的需求。